Declaración de conformidad: ¿contacto directo con alimentos o PPWR?
«¿Pueden enviarnos la declaración de conformidad de este envase?» Parece una pregunta sencilla, pero ¿a qué declaración se refiere exactamente?
Ahora que la agitación inicial en torno al PPWR se ha calmado un poco, queremos aclarar una confusión frecuente. Hemos observado que a menudo se confunde la conformidad para el contacto con alimentos con la conformidad con el PPWR.
Ambas se refieren a los envases. Sin embargo, responden a preguntas diferentes. ¿Cuál es la diferencia y qué declaración necesita?
Contacto con alimentos: ¿es el envase seguro para los alimentos?
Una declaración de conformidad para el contacto con alimentos (Declaration of Compliance, DoC) se refiere a los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. Por ejemplo, una bolsa de plástico en la que se envasan alimentos directamente.
Para los materiales plásticos destinados al contacto con alimentos, es pertinente, entre otras normas, el Reglamento (UE) n.º 10/2011, incluidas sus modificaciones. En materia de seguridad alimentaria se aplican diversos requisitos legales y directrices. Nuestro departamento técnico estará encantado de resolver sus dudas sobre los requisitos aplicables a su envase y al uso previsto.
La pregunta central es: ¿puede utilizarse este material de forma segura para el uso previsto en contacto con alimentos?
PPWR: ¿cumple el envase los requisitos europeos sobre envases?
El Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), o Reglamento sobre envases y residuos de envases, se centra en los envases y sus residuos. Abarca, entre otros aspectos, la composición y el diseño, la reciclabilidad, los materiales reciclados, la reutilización, las sustancias presentes en los envases, los requisitos de información y la prevención de residuos.
La pregunta central es: ¿cumple este envase los requisitos aplicables del PPWR?
Una declaración de conformidad con el PPWR puede ser relativamente breve, pero debe estar respaldada por la documentación técnica y las pruebas adecuadas. Las obligaciones aplicables dependen del tipo de envase, del material, del uso previsto y de la fecha a partir de la cual se apliquen los requisitos correspondientes.
Una declaración no sustituye a la otra
Un envase apto para el contacto directo con alimentos no cumple automáticamente con el PPWR. Del mismo modo, un envase conforme con el PPWR no es necesariamente apto para el contacto directo con alimentos.
Por tanto, ambos marcos jurídicos pueden ser pertinentes para un mismo envase. Cada declaración tiene su propia finalidad y no son intercambiables.
¿Qué declaración necesita?
Cuando solicite una declaración de conformidad a AVI, indíquenos de qué envase se trata y cómo lo utiliza. Por ejemplo, ¿entra el envase en contacto directo con alimentos? ¿Necesita una declaración para el contacto con alimentos, para el PPWR o ambas?
Esta información nos permite evaluar su solicitud y facilitarle la declaración adecuada junto con la documentación justificativa correspondiente.
¿No sabe qué declaración de conformidad necesita? Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle.